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Il mio Panettone all’Albicocca
Un dolce “non convenzionale”, una tipica espressione del territorio campano. Il panettone con l’albicocca pellecchiella del Vesuvio candita si fa apprezzare perché non risulta troppo dolce, ma resta “fioccoso” e dal profumo intenso fino all’ultima fetta.
Il mio Panettone all’Amarena
L’amarena è un frutto capace, con la sua acidità, di accompagnare la suadenza del panettone e di sposarsi alla perfezione con il tipico dolce di Natale. Una particolare combinazione di sapori, inconfondibile e speciale.
Il mio Panettone all’Amarena e Cioccolato
Il mio Panettone all’Arancia, cioccolato e glassa Rocher
Il mio Panettone Cioccolato al Latte
Il mio Panettone Classico
Il mio Panettone Mela, Uva e Cannella con glassa Rocher
Una versione inedita e speciale dove gli inconfondibili sapori si uniscono alla morbidezza dell’impasto. Un’esplosione di profumi con le note avvolgenti della mela, cannella e glassa rocher, che rendono il Panettone un piacere al quale diventa difficile rinunciare.
Babà in vaso cottura
Casatiello Rustico Salato
Nato dalla contaminazione francese a Napoli, il Casatiello è il salato per eccellenza delle festività pasquali. Il suo cuore è fatto di formaggio, da cui prende il nome, strutto, ciccioli e salumi vari. Guarnito poi da uova sode che vengono intrecciate nell’impasto per decorare il pane.
